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竞猜网娱乐 烧南瓜,快手晚餐的不二之选,是菜也是饭,一吃难忘

2019-12-27 19:16:48

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竞猜网娱乐 烧南瓜,快手晚餐的不二之选,是菜也是饭,一吃难忘

竞猜网娱乐,立秋前后,南瓜大量上市,超市里的南瓜垛成了堆,价格低廉,两三块钱一斤,各种口味都有,我最爱的还是板栗味的南瓜,又沙又面,吃到嘴里满满的板栗味儿。清蒸南瓜,是我和孩子的心头好,通常都是跟红薯玉米一起蒸熟,这些就是我们的粗粮晚餐,一周至少会来一次,清清肠减减脂,平时大鱼大肉吃腻了,这些粗粮一上桌,家人的眼神都是亮的。

南瓜是非常健康营养全面的蔬菜,很有意思的一点是,南瓜虽然很甜,但糖尿病人可放心食用,便秘的人,肥胖的人,都可以放心吃。我家小朋友从小我就给她吃南瓜,是为了给她补充锌,锌这种微量元素只能从食物中摄取,而南瓜就是摄取锌的最佳蔬菜。打小就给她常常测量微量元素,各个指标都很好,没有喝过乱七八糟的口服液,孩子们缺锌的现象很普遍,食补是最好的方式。

讲这些,无非是想告诉大家吃南瓜有多么的好。顺时而食,南瓜季,就得多吃南瓜。我教大家一道南瓜新做法,十几分钟就能上桌,做法简单,配料更是简单,烧出来的南瓜比吃肉都爽,咸香甜糯,一吃难忘,每次烧这道南瓜,既是菜又是饭,连饭都省了,是真的好吃。它也特别适合上班族食用,是快手晚餐的不二之选。

【食材准备】:南瓜半个(要挑选又面又甜的南瓜)、蒜3瓣、酱油1汤匙、油两汤匙、盐两克、白胡椒粉少许。

【具体做法】:

1、南瓜洗净去掉内腔中的嫩籽之类的东西,然后带皮切成小块儿,皮不要去,蒜切碎。

2、热锅热油,先下蒜末小火炒香,再加入南瓜块儿,中小火翻炒几下。

3、然后加1汤匙鲜酱油,继续翻炒均匀。

4、加入不超过食材的清水,调入少许盐,盐要少放,甜味的食材加盐时一定要少。然后盖上锅盖,大火烧开后转小火烧至南瓜变软。

5、大约七八分钟后,南瓜就能烧熟,锅中的汤汁也变少,此时加入少许白胡椒粉,一点点即可,不要多放。

6、轻轻地翻炒均匀,即可关火出锅。

7、蒸南瓜本身就已经很香很好吃,但这样烧一下,做出来的南瓜味道更棒,似有似无的胡椒粉的味道,也给这道菜添加了不少韵味。

我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

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