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香港全讯开奖112记录 山城巷里偶遇90后重庆妹子,做的山城汤圆味道正宗,人称汤圆西施

2019-12-31 17:27:24

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香港全讯开奖112记录 山城巷里偶遇90后重庆妹子,做的山城汤圆味道正宗,人称汤圆西施

香港全讯开奖112记录,山城巷也是当地人说的“山城第三步道”,入口在中兴路,这条曾经的崎岖山路,现在成了一条人文气息很浓郁的网红打卡地,我前几天去山城巷游玩,竟然在这里遇到了一家很有意思的汤圆店,店里有位“汤圆西施”叫龚艺林。

我本以为在“西施”横行的当下,龚艺林也只是因为有着略娇小的外形才被封西施,但没想到,她是真真正正的2016年重庆小姐超级赛10强,重庆卡丁女子竞标赛冠军、重庆品茶大赛第一名、业余冰球队队长,颜值和才气都是受到认可的。但是,重庆小姐怎么在这里卖起了汤圆呢?

她一边煮汤圆,一边和我聊天,原来这汤圆是她们家祖传4代的技艺,她的奶奶做山城汤圆、咔咔汤圆非常受欢迎,而她也从小喜欢这口甜甜糯糯的老山城味道,但现在市面上传统山城汤圆味道几乎吃不到了,于是,她决定自己做,便在山城巷里,开起了这家小店。

慕名来吃她做的山城汤圆的人很多,有外地游客,也有本地想从味道里追忆老重庆的人,店铺不大,但装饰得很干净舒适,让人愿意坐下来慢慢品。

重庆人都知道,山城汤圆、咔咔汤圆代表着老重庆的味道,从前2-5元1琬,不知让多少人魂牵梦萦。不过,这位“汤圆西施”的山城汤圆可是做了不少改进,比如这琬咔咔汤圆,加入了玫瑰,所以是白里透红的,再放入刨冰,冰冰凉凉,特别适合重庆的夏天!

这碗山城汤圆颜色很漂亮,汤圆皮有创新,一颗是绿茶、一颗是玫瑰,另外两颗是传统老汤圆,包心也有芝麻、花生,口感非常软糯,微甜,就时太少了,才4颗!

这家汤圆店确实很怀旧,也很温情,就是价格不太怀旧,老汤圆10元钱3颗,12元4颗,咔咔汤圆8元一碗,不过毕竟现在时代变了,什么都在涨价,你觉得呢?

这位汤圆西施真是令人佩服的90后,放下那么多光环来到这条老巷子里,为大家洗手作羹汤,一心传承奶奶的老手艺的同时,还把老山城汤圆做出来颜值和味道如此高的创新,真心不容易。

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